Recerca » Alimentació, dieta i salut

Nutricional Cell Signalling

Nutricional Cell Signalling
Més informació a la seva web
Descriure els mecanismes moleculars de la comunicació entre dieta, metabolisme i genoma, que permetin entendre'n el seu impacte en la salut i la malaltia.

El nostre és un grup multidisciplinari de recerca en bioquímica i biologia molecular que té per objectiu global descriure els mecanismes moleculars pels quals diferents components dietètics o perfils nutricionals impacten sobre el metabolisme i avaluar el seu potencial preventiu o terapèutic en patologies metabòliques com l’obesitat, la diabetis tipus 2, el fetge gras no alcohòlic o els processos d’envelliment.

Dra. Joana Relat i Dra. Sílvia Canudas
Investigador principal
Dra. Joana Relat i Dra. Sílvia Canudas

La Dra. Joana Relat és professora agregada del Departament de Nutrició, Ciències de l’Alimentació i Gastronomia de la Universitat de Barcelona. És llicenciada en Farmàcia i Doctora per la Universitat de Barcelona en el programa de Biomedicina. Actualment, les seves línies de recerca estan enfocades en l’estudi de l’impacte de la nutrició en la senyalització cel·lular i la regulació metabòlica. Més de 20 anys d’experiència com a investigadora en projectes que tenien per objectiu definir els punts clau en la regulació del metabolisme lipídic així com les potencials dianes terapèutiques per combatre patologies metabòliques com l’obesitat i la resistència a la insulina, dues estades post-doctorals en el grup de recerca del professor Antonio Vidal-Puig a la Universitat de Cambridge, Metabolic Research Laboratories, Institute of Metabolic Science (UK) i la participació en diferents projectes de recerca públics i privats li han donat l’experiència necessària per co-liderar amb la doctora Sílvia Canudas aquest grup de recerca.

Silvia Canudas és professora agregada del Departament de Nutrició, Ciències de l’Alimentació i Gastronomia de la Universitat de Barcelona. És llicenciada en Biologia i Doctora per la Universitat de Barcelona en el programa de Bioquímica. Actualment, les seves línies de recerca estan enfocades en l’estudi de l’impacte de la nutrició en l’envelliment dels telòmers i la biologia dels telòmers. El seu interès per la integritat i el manteniment del genoma la va portar a unir-me al laboratori de la Dra. Susan Smith, al Skirball Institut of Biomolecular Medicine (Universitat de Nova York) per dur a terme la seva recerca post-doctoral (2004-2011) i posteriorment es va incorporar a la unitat de nutrició humana de la URV com a Ramon y Cajal on va adquirir experiència en el disseny i desenvolupament d’estudis epidemiològics en nutrició. L’any 2021 es va incorporar a la UB i des de l’any 2023 co-lidera aquest grup de recerca amb la Dra. Joana Relat.

https://orcid.org/0000-0001-8974-1785
Equip
Línies de recerca
  • Compostos bioactius en l’envelliment saludable i la prevenció de patologies metabòliques

    Tenint en compte que alguns dels problemes mèdics més comuns a les societats industrialitzades (malalties cardiovasculars, hiperlipèmia, obesitat i resistència a la insulina així com l’envelliment) es caracteritzen per presentar alteracions en el perfil metabòlic, la nostra recerca busca definir l’impacte de determinats components de la dieta o perfils nutricionals sobre l’homeòstasi metabòlica.

  • Intervencions dietètiques per reduir l'obesitat i les seves comorbiditats metabòliques: paper de PPARg

    S’ha descrit que els antagonistes de PPARγ a més a més de millorar la resistència a la insulina també causen una reducció del pes corporal, suggerint el seu potencial clínic pel tractament de l’obesitat i la diabetis tipus 2. La polpa de Rosa canina exerceix un efecte preventiu sobre l’obesitat induïda per HFD i els nostres resultats suggereixen que el mecanisme podria incloure un antagonista de PPARg. L’objectiu és identificar aquest/s putatiu/s antagonista/es i definir-ne el seu efecte i potència farmacològica

  • Formulació d’aliments pel control de l’obesitat infantil

    Aquest projecte pretén generar coneixement per poder tenir estratègies per abordar l’obesitat infantil primerenca i prevenir l’augment de pes accelerat entre els 2 i els 8 anys. És un projecte on hi participen empresa i universitat on pretenem definir ingredients amb acció validada científicament que es puguin posar al mercat a la finalització del mateix amb formats amigables pels nens.

Sanz-Lamora H, Nicola-Llorente M, Torres-Oteros A, Pérez-Martí A, Aghziel I, Lozano-Castellón J, Vallverdú-Queralt A, Canudas S, Marrero P.F., Haro DAC, Relat JAC.

The Antiobesity Effects of Rosehip (Rosa canina) Flesh by Antagonizing the PPAR Gamma Activity in High-Fat Diet-Fed Mice.

Mol. Nutr. Food Res., 2300539 (11/11) 2024. ; DOI: https://doi.org/10.1002/mnfr.202300539

Marti A, de la Puente MF, Canudas S, Zalba G, Razquin C, Valle-Hita, C; Fitó M, Martínez-González MA; García-Calzón S, Salas-Salvadó J.

Effect of a 3-year lifestyle intervention on telomere length in participants from PREDIMED-Plus: A randomized trial.

Clin Nutr. 2023 Sep;42(9):1581-1587.; DOI: https://doi.org/10.1016/j.clnu.2023.06.030

Sanz-Lamora H, Marrero P.F., Haro D, Relat J.

A Mixture of Pure, Isolated Polyphenols Worsens the Insulin Resistance and Induces Kidney and Liver Fibrosis Markers in Diet-Induced Obese Mice.

(5/5) 2022. Antioxidants 11 (1), pp.120. ISSN 1661-6596.; DOI: https://doi.org/10.3390/antiox11010120

Fernández de la Puente M, Hernández-Alonso P, Canudas S, Martí A, Fitó M, Razquin C, Salas-Salvadó J.

Modulation of Telomere length and DNA oxidation beyond Mediterranean diet: Results from PREDIMED-Plus study.

Antioxidants. 2021 Oct 12;10(10):1596. ; DOI: https://doi.org/10.3390/antiox10101596

Rodriguez-Cuenca S, Lelliot CJ, Campbell M, Peddinti G, Martinez-Uña M, Ingvorsen C, Dias AR, Relat J, Mora S, Hyötyläinen T, Zorzano A, Orešič M, Bjursell M, Bohlooly-Y M, Lindén D, Vidal-Puig A.

Allostatic hypermetabolic response in PGC1α/β heterozygote mouse despite mitochondrial defects.

The FASEB Jorunal 35 (9), pp. e21752. ISSN 0892-6638. (8/16) 2021. ; DOI: https://doi.org/10.1096/fj.202100262RR

Sandoval V, Sanz-Lamora H, Marrero P.F., Relat J., Haro D

Lyophilized Maqui (Aristotelia chilensis) Berry Administration Supresses High Fat Diet-Induced liver lipogenesis through the induction of the Nuclear Corepressor SMILE.

Antioxidants 10 (5), pp.E637. ISSN 1661-6596. (4/5) 2021. ; DOI: https://doi.org/10.3390/antiox10050637

Canudas S, Galié S, Muralidharan J, García-Gavilán F, Bulló M, Salas-Salvadó J.

mpact of Nutrition on Telomere Health: a systematic review of observational cohort studies and randomized clinical trials.

Advances in Nutrition. 2020. 3-11, pp.576-601. ; DOI: https://doi.org/10.1093/advances/nmz107

Canudas S, Becerra-Tomás N, Hernández-Alonso P, et al. Salas-Salvadó J. ,

Mediterranean Diet and Telomere Length: A Systematic Review and Meta-Analysis.

Advances in Nutrition. 2020. 6-11, pp.1544-1554.; DOI: https://doi.org/10.1093/advances/nmaa079

Canudas S, Hernández-Alonso P, Galié S, Muralidharan J, Morell-Azanza L, Zalba G, García-Gavilán J.F., Martí A, Salas-Salvadó J, Bulló M.

Pistachio consumption modulates DNA oxidation and genes related to telomere maintenance: a crossover randomized clinical trial.

American Journal of Clinical Nutrition, 2019 Jun 1;109(6):1738-1745. ; DOI: https://doi.org/10.1093/ajcn/nqz048

Viviana Sandoval, Antoni Femenias, Úrsula Martínez-Garza, Hèctor Sanz-Lamora, Juan Manuel Castagnini, Paola Quifer-Rada, Rosa Maria Lamuela-Raventós , Pedro F Marrero, Diego Haro, Joana Relat

Lyophilized Maqui (Aristotelia chilensis) Berry Induces Browning in the Subcutaneous White Adipose Tissue and Ameliorates the Insulin Resistance in High Fat Diet-Induced Obese Mice

Antioxidants 8 (9), pp.E360. ISSN 1661-6596. (10/10) 2019. ; DOI: https://doi.org/10.3390/antiox8090360

Sergio Rodriguez-Cuenca, Stefania Carobbio, Gwendolyn Barceló-Coblijn, Xavier Prieur, Joana Relat, Ramon Amat, Mark Campbell, Ana Rita Dias, Myriam Bahri, Sarah L Gray, Antonio Vidal-Puig

P465L pparγ mutation confers partial resistance to the hypolipidemic action of fibrates

Diabetes Obesity and Metabolism. 20(10), 2339-2350. ISSN 1462-8902. (4/11) 2018.; DOI: https://doi.org/10.1111/dom.13370

Evaluation of the drug mediated inhibition of DAO enzyme: A multidisciplinary approach (IDAODRUG).

M Carmen Vidal Carou

2024

La intolerància a la histamina és un trastorn derivat de la incapacitat de l’enzim diamino oxidasa (DAO) per metabolitzar la histamina present en la dieta a nivell intestinal. La simptomatologia inclou una àmplia gamma de símptomes gastrointestinals i extra-gastrointestinals no específics, degut a la distribució ubiqua dels quatre receptors de la histamina en diferents òrgans i teixits del cos. Entre els diferents factors etiològics descrits per a aquesta intolerància alimentària, l’origen farmacològic ha estat el menys estudiat. S’ha suggerit àmpliament que l’enzim DAO podria ser inhibit de manera temporal i reversible per diversos fàrmacs. No obstant això, tot i que al llarg dels anys s’ha identificat una llarga llista de fàrmacs amb capacitat d’inhibir la DAO, els estudis científics amb dades sòlides sobre aquest tema encara són escassos.

Per tant, l’objectiu general d’aquest projecte és generar coneixement científic avançat sobre la capacitat dels fàrmacs per bloquejar la funcionalitat de l’enzim DAO, així com aclarir els mecanismes responsables d’aquest efecte.

Formulación de alimentos para la regulación de la obesidad infantil (FARO-i)

Sílvia Canudas Puig (UB) – Líder global: GLOBAL FRUSELVA ETVE S.L.

2024

El consorci que aborda aquest projecte pretén generar coneixement per desenvolupar estratègies que permetin abordar l’obesitat infantil primerenca i prevenir l’augment de pes accelerat entre els 2 i els 8 anys. Com a resultats d’aquest projecte, s’espera poder definir ingredients amb acció validada científicament, que es podran comercialitzar un cop finalitzat el projecte, ja sigui en productes de les empreses directament al públic o com a ingredients per a altres formats més accessibles. Gràcies a aquests productes, s’espera arribar almenys a un percentatge significatiu dels nens obesos actuals, al voltant d’un 5% del total, per començar a demostrar-ne l’eficàcia al mercat i oferir una alternativa per a aquells infants en què les estratègies preventives actuals no siguin suficients o adequades.

Obesidad, otra pandemia del siglo XXI. Mecenazjo científico (Plataforma Precipita – FECYT)

Joana Relat Pardo

2022

Es tracta d’un projecte finançant per micromecentatge on l’objectiu és estudiar l’impacte metabòlic de la polpa de gavarrera (Rosa canina) en individus obesos i resistents a la insulina. Amb aquest projecte, es pretén respondre a preguntes com:

– Quin és el potencial real de la gavarrera com a producte antiobesogènic i antidiabètic?

– Quin és el seu mecanisme d’acció?

– Quins són els seus punts diana?

– Quin és el seu perfil polifenòlic, tant a nivell qualitatiu com quantitatiu?

I, finalment, respondre a la pregunta: què aportaria la incorporació de la polpa de gavarrera a la dieta en termes de salut i benestar?

Paral·lelament al paper que puguin tenir els nostres resultats per fomentar la incorporació de la polpa de gavarrera a la nostra dieta, el fet de treballar amb fruites i verdures de proximitat contribueix a l’estratègia de sostenibilitat alimentària de la Unió Europea, que busca protegir el medi ambient i garantir aliments saludables per a tothom, assegurant alhora els mitjans de vida dels agricultors.

The role of FGF21 in the metabolic response to amino acid restriction.

2017

Role of Fsp27 in lipid homeostasis during nutrient deprivation.

2018

Impact of gene expression and metabolic homeostasis of bioactive compounds-enriched diets.

2020

The role of hepatic FGF21 in the maintenance of metabolic homeostasis during metabolic stress.

2020

Effects and underlying mechanisms of Bioactive compounds-enriched diets against Obesity and associated pathologies.

2022

Influence of lifestyle factors and associations with male reproductive quality

2024