Describir los mecanismos moleculares de la comunicación entre dieta, metabolismo y genoma, que permitan entender su impacto en la salud y la enfermedad.
El nuestro es un grupo multidisciplinario de investigación en bioquímica y biología molecular que tiene por objetivo global describir los mecanismos moleculares por los cuales diferentes componentes dietéticos o perfiles nutricionales impactan sobre el metabolismo y evaluar su potencial preventivo o terapéutico en patologías metabólicas como la obesidad, la diabetes tipo 2, el hígado graso no alcohólico o los procesos de envejecimiento.

La Dra. Joana Relat es profesora agregada del Departamento de Nutrición, Ciencias de la Alimentación y Gastronomía de la Universitat de Barcelona. Es licenciada en Farmacia y Doctora por la Universitat de Barcelona en el programa de Biomedicina. Actualmente, sus líneas de investigación están enfocadas en el estudio del impacto de la nutrición en la señalización celular y la regulación metabólica. Más de 20 años de experiencia como investigadora en proyectos que tenían por objetivo definir los puntos clave en la regulación del metabolismo lipídico así como las potenciales dianas terapéuticas para combatir patologías metabólicas como la obesidad y la resistencia a la insulina, dos estancias puesto-doctorales en el grupo de investigación del profesor Antonio Vidal-Puig en la Universidad de Cambridge, Metabolic Research Laboratories, Institute of Metabolic Science (UK) y la participación en diferentes proyectos de investigación públicos y privados le han dado la experiencia necesaria por co-liderar con la doctora Sílvia Canudas este grupo de investigación.
Silvia Canudas es profesora agregada del Departamento de Nutrición, Ciencias de la Alimentación y Gastronomía de la Universitat de Barcelona. Es licenciada en Biología y Doctora por la Universitat de Barcelona en el programa de Bioquímica. Actualmente, sus líneas de investigación están enfocadas en el estudio del impacto de la nutrición en el envejecimiento de los telómeros y la biología de los telómeros. Su interés por la integridad y el mantenimiento del genoma la llevó a unirse en el laboratorio de la Dra. Susan Smith, al Skirball Instituto of Biomolecular Medicine (Universidad de Nueva York) para llevar a cabo su investigación puesto-doctoral (2004-2011) y posteriormente se incorporó a la unidad de nutrición humana de la URV como Ramon y Cajal donde adquirió experiencia en el diseño y desarrollo de estudios epidemiológicos en nutrición. El año 2021 se incorporó a la UB y desde el año 2023 co-lidera este grupo de investigación con la Dra. Joana Relat.
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Joana Relat Pardo
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Sílvia Canudas Puig
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Cristina Pubill Ulldemolins
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Daniel Torres Oteros
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Mariano Nicola Llorente