Descripció
L’INSA-UB disposa d’una llarga experiència en recerca bàsica i aplicada en virus que sovint es troben com a contaminants dels aliments, com els norovirus, els virus de l'hepatitis A i E o els astrovirus, comptant amb l’activitat d’experts que han estat involucrats en el desenvolupament dels primer mètodes ISO per a l'anàlisi virològic d'aliments (ISO 15216-1:2017 i ISO 15216-2:2020). També disposa de la plataforma SAVCA (Serveis per a l'Anàlisi de Virus en la Cadena Alimentària), la qual ofereix el servei especialitzat d’anàlisi de virus en matrius alimentaries i aigua a empreses privades i a administracions. Finalment, des de 2020, també contribueix al control de la pandèmia COVID-19, desenvolupant mètodes per a la monitorització i caracterització de virus d’interès en salut pública com el SARS-CoV-2, enterovirus o el virus influenza, en mostres ambientals i aigües residuals.
