23-04-2026
LA COMUNITAT INSA-UB CELEBRA SANT JORDI AMB RECOMANACIONS LITERÀRIES.
Aquest Sant Jordi, la comunitat d’INSA-UB ha compartit a les xarxes socials les seves recomanacions literàries sota el lema “Llibres que alimenten”, una iniciativa que reivindica la lectura com a espai de reflexió, coneixement i connexió personal.
Les propostes recollides mostren una gran diversitat d’interessos, des de la literatura i la filosofia, fins a la nutrició, la cultura i la història.
Entre les obres més destacades hi ha La biblioteca de la mitjanit de Matt Haig, recomanada tant per Nancy Donají Sánchez García com per Eulàlia Gutiérrez, estudiants de doctorat, del grup de recerca: Antioxidants naturals: polifenols. Ambdues coincideixen a destacar-la com una lectura que “convida a reflexionar sobre les decisions que prenem i com idealitzem els camins no escollits”, ajudant a “valorar més el present” i a entendre la pluralitat de les nostres vides possibles.
En l’àmbit de la cultura i l’alimentació, Raquel Martín Venegas (professora agregada) recomana Bueno para comer de Marvin Harris, una obra clau per entendre “per què mengem el que mengem” i com els hàbits alimentaris responen a factors culturals.
En la mateixa línia, Jordi Gascón (Grup CRITS) proposa Cien hijos canónigos de Jesús Contreras, un recull que analitza els canvis en les societats agràries i les relacions de poder en la producció alimentària.
També vinculats a la recerca i la divulgació, Ginés Viscor (emèrit, FEHS-Lab) recomana Comer para ganar, una obra que combina històries i rigor científic sobre nutrició esportiva.
En l’àmbit més cultural i humanístic, Rosa M. Lamuela (catedràtica) destaca Todo esto te daré de Dolores Redondo, que li va fer descobrir “la bellesa del conreu de la vinya i el territori de la Ribeira Sacra”.
Finalment, Andreu Farran Codina recomana El infinito en un junco d’Irene Vallejo, una obra que fa que la història del llibre es llegeixi “com si fos una novel·la”, així com El método Yakarta de Vincent Bevins i La cuina catalana medieval d’Isidre Maranges, que inclou receptes i història gastronòmica.
També Hèctor Sanz Lamora (PTGAS INSA-UB) tanca la selecció amb 100.000 Candeles de Jordi Sanglas, un llibre “ple d’aforismes i emoció generacional”, viscut com “ferida i consol alhora”.
Amb aquesta iniciativa, INSA-UB celebra Sant Jordi fent valdre la diversitat de la seva comunitat i el poder de la lectura com a espai compartit.
I a tu, quins llibres t’alimenten?