Análisi de componentes bioactivos en alimentos y muestras biológicas.
- Contacto: Dra Rosa M Lamuela
- Correo Electrónico: lamuela@ub.edu
- Grupo de investigación: Antioxidantes Naturales: Polifenoles (+INFO)
- Áreas de investigación: (Desarrollo de técnicas de análisis biológico) (Desarrollo de técnicas de análisis químico)

Bioestimulantes y biofertilizantes para la mejora de la calidad de frutas.
- Contacto: Sergi Munné
- Correo Electrónico: smunne@ub.edu
- Grupo de investigación: ANTIOX-AgriFood Biotech (+INFO)
- Áreas de investigación: (Composición y valor nutritivo de los alimentos)

Composición de alimentos: vitamina E y carotenoides.
- Contacto: Sergi Munné
- Correo Electrónico: smunne@ub.edu
- Grupo de investigación: ANTIOX-AgriFood Biotech (+INFO)
- Áreas de investigación: (Composición y valor nutritivo de los alimentos)

Factores que modifican la presencia de los componentes bioactivos y su efectividad
- Contacto: Dra Rosa M Lamuela
- Correo Electrónico: lamuela@ub.edu
- Grupo de investigación: Antioxidantes Naturales: Polifenoles (+INFO)
- Áreas de investigación: (Composición y valor nutritivo de los alimentos)

Fisiología y tecnología de frutas.
- Contacto: Sergi Munné
- Correo Electrónico: smunne@ub.edu
- Grupo de investigación: ANTIOX-AgriFood Biotech (+INFO)
- Áreas de investigación: (Composición y valor nutritivo de los alimentos)