Bioestimulantes y biofertilizantes para la mejora de la calidad de frutas.
- Contacto: Sergi Munné
- Correo Electrónico: smunne@ub.edu
- Grupo de investigación:
ANTIOX-AgriFood Biotech (+INFO)
- Áreas de investigación:
(Composición y valor nutritivo de los alimentos)
Composición de alimentos: vitamina E y carotenoides.
- Contacto: Sergi Munné
- Correo Electrónico: smunne@ub.edu
- Grupo de investigación:
ANTIOX-AgriFood Biotech (+INFO)
- Áreas de investigación:
(Composición y valor nutritivo de los alimentos)
Cultura alimentaria y salud.
- Contacto: Dra Cristina Larrea
- Correo Electrónico: larrea@ub.edu
- Grupo de investigación:
Odela (+INFO)
- Áreas de investigación:
Estudio de patrones dietéticos saludables y cuestionarios de dieta. Desarrollo de tablas de composición de alimentos y bases de datos de biomarcadores de consumo de compuestos bioactivos. Caracterización del "Food metabolome".
- Contacto: Dra. Cristina Andrés-Lacueva
- Correo Electrónico: candres@ub.edu
- Grupo de investigación:
- Áreas de investigación:
(Influencia de la dieta y la actividad física en la salud de la población)
(Efectos sobre el organismo)
Estudios clínicos y epidemiológicos.
- Contacto: Dra Rosa M Lamuela
- Correo Electrónico: lamuela@ub.edu
- Grupo de investigación:
Nutrición de Precisión y Crononutrición (+INFO)
Antioxidantes Naturales: Polifenoles (+INFO)
- Áreas de investigación:
(Influencia de la dieta y la actividad física en la salud de la población)
(Efectos sobre el organismo)
Estudios epidemiológicos relacionados con comportamiento alimentario y salud.
- Contacto: Dra Maria Izquierdo
- Correo Electrónico: maria_izquierdo@ub.edu
- Grupo de investigación:
Nutrición de Precisión y Crononutrición (+INFO)
- Áreas de investigación:
(Influencia de la dieta y la actividad física en la salud de la población)
(Efectos sobre el organismo)
Fisiología y tecnología de frutas.
- Contacto: Sergi Munné
- Correo Electrónico: smunne@ub.edu
- Grupo de investigación:
ANTIOX-AgriFood Biotech (+INFO)
- Áreas de investigación:
(Composición y valor nutritivo de los alimentos)
Historia de la alimentación.
- Contacto: Dra Cristina Larrea
- Correo Electrónico: larrea@ub.edu
- Grupo de investigación:
Odela (+INFO)
- Áreas de investigación:
Papel del estrés oxidativo y de la cascada del ácido araquidónico en la proliferación celular.
- Contacto: Dr Juan José Moreno
- Correo Electrónico: jjmoreno@ub.edu
- Grupo de investigación:
Eicosanox (+INFO)
- Áreas de investigación:
(Efectos sobre el organismo)
Turismo, patrimonio e inventario alimentario.
- Contacto: Dra Cristina Larrea
- Correo Electrónico: larrea@ub.edu
- Grupo de investigación:
Odela (+INFO)
- Áreas de investigación:
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