Biología molecular de nucleos de lipopolisacáridos (LPS).
- Contacto: Dr Joan Tomás
- Correo Electrónico: jtomas@ub.edu
- Grupo de investigación:
Genómica y Proteómica de los Factores de Virulencia Bacterianos (+INFO)
- Sector de Mercado:
(Consumidores)
Biología molecular de virus entéricos.
- Contacto: Dr Albert Bosch y Dra Rosa Pintó
- Correo Electrónico: rpinto@ub.edu
- Grupo de investigación:
Virus Entéricos (+INFO)
- Sector de Mercado:
(Marisco)
(Otras Frutas y Verduras)
(Consumidores)
(Agua)
Estudio de estructuras presentes en la superficie de gramnegativos implicados en la interaccinó huesped-patógeno.
- Contacto:
- Correo Electrónico: smerino@ub.edu
- Grupo de investigación:
Genómica y Proteómica de los Factores de Virulencia Bacterianos (+INFO)
- Sector de Mercado:
(Consumidores)
Microbiología de alimentos fermentados.
- Contacto: Dra Núria Rius
- Correo Electrónico: nrius@ub.edu
- Grupo de investigación:
- Sector de Mercado:
(Pescado)
(Carnes y Derivados)
Optimización de la estabilidad oxidtiva y la vida útil de los alimentos.
- Contacto: Dr. Francesc Guardiola
- Correo Electrónico: fguardiola@ub.edu
- Grupo de investigación:
LIBIFOOD-Lípidos y Compuestos Bioactivos en la Cadena Alimentaria (+INFO)
- Sector de Mercado:
(Pinsos)
(Pan y Bollería)
(Huevos y Derivados)
(Aceites y Grasas)
(Gastronomia i Ciències Culinàries)
(Carnes y Derivados)
Respuesta bacteriana al estrés.
- Contacto: Dra Núria Rius
- Correo Electrónico: nrius@ub.edu
- Grupo de investigación:
- Sector de Mercado:
(Pescado)
(Carnes y Derivados)
Seguridad vírica de alimentos y aguas.
- Contacto: Dr Albert Bosch
- Correo Electrónico: abosch@ub.edu
- Grupo de investigación:
Virus Entéricos (+INFO)
- Sector de Mercado:
(Marisco)
(Otras Frutas y Verduras)
(Consumidores)
(Administración Pública)
(Agua)
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