Actualitat

Publicat el: 23/03/2021 El Congrés d'Inmunonutrició organitzat per la International Society for Immunonutrition (ISIN) i presidit pels investigadors INSA, Dr. Francisco Pérez-Cano i Dra. Margarida Castell, tindrà lloc a Barcelona entre el 15 i el 17 de juliol de 2020. Així mateix, els dos dies previs, 13 i 14 de juliol, es realitzarà un *“Summer School”* en format de curs pre-conferència. Totes dues activitats es reconeixeran amb 1 i 1.5 crèdits ECTS per la Universitat de Barcelona. ...

Publicat el: 04/03/2020 El proper divendres 6 de març a les 12:30h tindrà lloc la conferència "“The GUT CHIP: Engineering the Intestinal Environment” impartit per Rebecca Carrier, Professora i Catedràtica Associada per a la recerca en Enginyeria Química en la Northeastern University, Boston, USA. La xerrada tindrà lloc a l'Aula Magna de la Facultat de Farmàcia i està organitzada per la Dra. Cristina Andres-Lacueva del grup de recerca Biomarcadors i Nutrimetabolomica. ...

Publicat el: 19/02/2020 De conformitat amb allò que estableix el Reglament General d’Eleccions de la Universitat de Barcelona, aprovat pel Claustre Universitari l’11 de novembre de 2019, es convoquen eleccions per a escollir el proper Director/a de l'Institut. Les eleccions es celebraran el 24 de març de 2020 en sessió extraordinària del Consell de Direcció. Aquí hi trobareu el (file: insa-convocatoria-eleccions-director-2020.pdf text: document de convocatòria popup: yes) i el (file: annex-eleccions-director-insa-2020.pdf text: calendari popup: yes). ...

Publicat el: 18/02/2020 El passat 13 de febrer, va tenir lloc a la Facultat de Biologia de la UB la sessió de divulgació científica titolada "El coronavirus causant de la malaltia COVID-19: pors, fets i ciència al voltant de l’epidèmia vírica sorgida a Wuhan", en la que hi van participar com a ponents el Dr Albert Bosch, membre de l'INSA-UB, el Dr Jordi Serra-Cobo, membre de l'IRBIO, la Dra Júlia Vergara-Alert de l'IRTA-CReSA, i el Dr Antoni Trilla, cap del Servei de Medicina Preventiva i Epidemiologia de l’Hospital Clínic de Barcelona. El contingut íntegre de la sessió es pot consultar a través del link (link: http://www.ub.edu/ubtv/video/el-coronavirus-de-wuhan-pors-fets-i-ciencia text: UBTV popup: yes), el canal de televisió de la Universitat de Barcelona. ...

Publicat el: 31/01/2020 Es presenta l’acord per impulsar el projecte audiovisual ‘**Què i com menjar durant el càncer**’, un projecte liderat per la investigadora de l'Institut Anna Tresserra, que té com a objectiu ajudar a les persones amb càncer a seguir una bona alimentació, sovint afectada per símptomes associats a la malaltia. ...

Publicat el: 13/11/2019 El passat dimecres 13 de novembre de 2019 va tenir lloc al (link: http://www.ub.edu/campusalimentacio/ca/index.html text: Campus de l’Alimentació de Torribera de la Universitat de Barcelona popup:yes) la V edició del Workshop Anual de l’INSA-UB, que portava per títol “**Al·lèrgies i intoleràncies alimentàries: de la sospita a la taula**”. L’Institut de Recerca en Nutrició i Seguretat Alimentària (INSA-UB) organitza cada any una jornada que va néixer amb la voluntat d’esdevenir un punt de trobada dels seus membres al voltant d’un tema central abordat de forma transversal i multidisciplinària, i amb la participació de membres de prestigi de la comunitat científica. La jornada es va organitzar en tres sessions diferenciades enfocades a explicar des de diferents punts de vista les al·lèrgies i les intoleràncies alimentàries i va comptar amb el suport de diverses institucions i empreses: la Facultat de Farmàcia i Ciències de l’Alimentació, (link: https://www.agilent.com/ text:Agilent Technologies popup:yes) , (link: https://dr-healthcare.com/ text:DR Healthcare popup:yes ), (link: http://www.premiumlab.eu text: PremiumLab popup:yes),(link: https://www.ordesa.es/ text:Ordesa popup:yes ) ,(link: https://acca.iec.cat/ text:ACCA (Associació Catalana de Ciències de l’Alimentació popup:yes ), (link: https://www.basf.com/es/es.html text:BASF popup:yes ) i el (link: https://ficye.es/quienes-somos/text:Foro para la investigación de la cerveza y estilos de vida popup:yes ) ...

Publicat el: 13/11/2019 Enguany l'INSA-UB celerarà el seu V Workshop Anual INSA-UB que aquest any tractarà sobre “Al·lèrgies i intoleràncies alimentàries: de la Sospita a la taula"i que tindrà lloc el proper 13 de novembre de 2019 al Campus de l’Alimentació de Torribera (Facultat de Farmàcia i Ciències de l’Alimentació, UB). ...

Publicat el: 19/06/2019 Cuinar les hortalisses del sofregit amb oli d’oliva verge afavoreix l’absorció i l’alliberament dels compostos bioactius dels seus ingredients tradicionals (all, ceba i tomàquet), segons un estudi realitzat per un equip d’investigadors de la Facultat de Farmàcia i Ciències de l’Alimentació de la Universitat de Barcelona, el Centre d’Investigació Biomèdica en Xarxa de Fisiopatologia de l’Obesitat i la Nutrició (CIBERobn) i el Centre d’Investigació Biomèdica en Xarxa de Diabetis i Malalties Metabòliques Associades (CIBERDEM), liderats per la professora Rosa M. Lamuela. Aquests resultats, publicats a la revista científica Molecules, permeten aprofundir en els mecanismes pels quals la gastronomia podria tenir un paper rellevant en els efectes saludables de la dieta mediterrània. ...

Publicat el: 19/06/2019 Un any més la Fundació Alícia, juntament amb l'Observatori de I'Alimentació Odelade la Universitat de Barcelona ( INSA-UB) , impulsen el V Congrés Internacional sobre alimentació que, enguany, se centra en la relació entre el patrimoni, el turisme i la sostenibilitat. Un conjunt de ponències, taules rodones i comunicacions que es duran a terme a la Pedrera els propers 19, 20 i 21 de juny i que tenen com a previa una jornada practica, el dio 18, a la Fundació Alícia. ...

Publicat el: 23/05/2019 El proper 23 de maig de 2019 tindrà lloc al Campus de l’Alimentació de Torribera la jornada de divulgació científica "Probiòtics i greix làctic: actualització nutricional i tecnològica” en què es presentaran les darreres evidències científiques sobre el tema. La jornada, dirigida a professionals, docents i estudiants, està coorganitzada per (link: http://www.institutodanone.es/home.html text:l’Instituto Danone, popup:yes) la (link: https://www.ub.edu/web/ub/es/menu_eines/noticies/2015/05/069.html? text: Càtedra UB-Danone, popup: yes) i l’Institut de Recerca en Nutrició i Seguretat Alimentària (INSA-UB). ...



  • © 2024 Universitat de Barcelona - Campus de l'Alimentació de Torribera | Tel.: 934 031 980

    Disseny i SEO: www.comunic-art.com web