Actualitat INSA

Publicat el: 05/09/2022

Investigadors del CSIC i l'INSA-UB mostren que la molècula neprosina pot degradar la proteïna gliadina i el pèptid 33-mer, un dels principals detonants de la celiaquia. La neprosina es troba de forma natural al fluid digestiu de la planta carnívora Nepenthes ventrata

...

Publicat el: 22/06/2022

El dimarts 5 de juliol tindrà lloc el seminari d'estiu 2022, que l'INSA-UB organitza conjuntament amb el Departament de Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia de la UB.

...

Ajudes INSA

Publicat el: 05/05/2022 Publicada la llista definitiva de sol·licituds d'Ajuts INSA FRI2021 admeses i excloses. ...

Publicat el: 05/05/2022 Oberta la convocatòria 2022 d'Ajuts a la Mobilitat i Internacionalització (Borses de viatge) per als membres de l'Institut. ...

INSA: Institut de Recerca en Nutrició i Seguretat Alimentària

Potenciem la recerca dins dels àmbits en què treballa, fomentant la col•laboració entre investigadors


L’Institut de Recerca en Nutrició i Seguretat Alimentària de la Universitat de Barcelona (INSA-UB) és un institut propi que neix amb l’objectiu de fer front a les demandes i les necessitats de la societat actual pel que fa a recerca, formació i prestació de serveis als sectors relacionats amb la indústria agroalimentària.

L’Institut va ser aprovat l’any 2005, promogut per vint-i-dos grups de recerca d’onze departaments adscrits a les facultats de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació, Biologia, Química i Geografia i Història. Dinou d’aquests grups són —o formen part de— catorze grups de recerca consolidats per la Generalitat de Catalunya.

Àrees de recerca



  • © 2022 Universitat de Barcelona - Campus de l'Alimentació de Torribera | Tel.: 934 031 980

    Disseny i SEO: www.comunic-art.com web